Nieuwste van TDMA

Titanium Dioxide Manufacturers Association: verklaring over INRA-studie

De Franse organisatie Agir pour l’Environnement is een website begonnen waarop het gebruik van titaniumdioxide (E171) in honderden voedingsmiddelen in een kwaad daglicht wordt gesteld. Titaniumdioxide is een in de natuur voorkomende stof die algemeen wordt gebruikt in voedingsmiddelen, al vele tientallen jaren lang, als kleurstof en om de textuur en glans te verbeteren. Nanodeeltjes titaniumdioxide zijn transparant en kunnen dat niet. Voor voedingsmiddelen wordt titaniumdioxide daarom gebruikt in een grotere vorm dan nanodeeltjes.

Agir pour l’Environnement beweert dat nanodeeltjes in voeding nog niet genoeg zijn onderzocht en daarom van de markt moeten worden gehaald. In werkelijkheid is het zo dat E171 in voeding niet wordt gebruikt in de vorm van nanodeeltjes, en dat E171 bovendien een van de meest uitgebreid geteste stoffen is en het gebruik ervan een grote economische impact heeft. EFSA publiceerde vorig jaar een uitgebreide review van titaniumdioxide in voedingsmiddelen en kwam tot de conclusie dat de veiligheid van de consument niet in het geding is.

Lees meer in Nieuwste van TDMA of bekijk alle nieuwsitems